По словам вице-президента Ассоциации рестораторов Крыма Магомеда Костоева, первый настоящий ресторан русской кухни мог бы стать «бульдозером», который откроет новые возможности для крымских предпринимателей.
Школа программирования, дизайна, кино WUNDERLAND объявляет набор на курсы в Симферополе
При этом он отметил, что в Москве считают русские рестораны не достаточно рентабельными, поскольку себестоимость такого заведения достаточно высока.
В рамках первого Федерального форума рестораторов в Крыму специалисты помогут крымчанам разработать собственные бизнес-планы, а также подскажут, чем привлечь клиентов в собственный ресторан.
Архив новостей