Несмотря на ситуацию, сложившуюся на полуострове в связи с нехваткой электроэнергии, на полках симферопольских и крымских магазинов неизменно представлены все виды хлебобулочных изделий ГУП РК "Крымхлеб". Об этом сообщил сегодня, 23 ноября, первый заместитель генерального директора ГУП РК «Крымхлеб» Андрей Венжега, передает корреспондент 3652.ru. "На сегодняшний день отмечается значительный рост производства: заявка по Крыму выполнена на 114 %, по Симферополю - на 111%, вместо 54 тонн изготовлено и реализовано 60 тонн продукции, уже на 24 ноября предварительная заявка составила более 64 тонн хлебобулочных изделий. Для обеспечения бесперебойного производства на предприятии создан запас основного сырья и чистой воды, дополнительный запас муки для нужд ГУП РК «Крымхлеб» создан на ГУП РК «Симферопольский комбинат хлебопродуктов", - сообщил Венжега. Венжега подчеркнул, что даже в условиях полного отключения электроснабжения, на столы крымчан попадут хлеб, булочные и другие изделия "Крымхлеба". "Все технологические циклы будут обеспечены за счет использования мощных дизельных генераторов", - отметил он. "Мы готовы увеличить производство по Крыму в 1,5 раза и выше. На данный момент есть проблема с дополнительной доставкой хлеба в удалённые поселения, где ранее поставлялся хлеб другими производителями, но мы всё равно решаем эти проблемы своим транспортом или за счёт самовывоза продукции. "Крымхлеб" обеспечивал и продолжает обеспечивать потребность жителей полуострова во всех сортах хлебобулочных изделий, несмотря на возникшие сложности с поставками электроэнергии", - подчеркнул Венжега.