На Крымском военно-историческом фестивале, который пройдет с 9 по 17 сентября на Федюхиных высотах в Балаклавском районе Севастополя, устроят экскурс в историю виноделия Античности, Древней Руси и Средневековья. Об этом сообщают организаторы фестиваля. Ялта отметит День города в советском стиле«Для Крыма изготовление вина - одно из древнейших ремесел, и мы решили раскрыть эту близкую полуострову тему через призму разных эпох. Отличие винопроизводства в разных эпохах касалось не только способа отжима сока, но и бутилирования вин, а также предотжимной подготовки. На площадках Античность, Древняя Русь и Средневековье будут представлены интерактивные точки, где можно не только посмотреть, как изготовлялось вино, но и самому поучаствовать в процессе», - уточнили организаторы. Помимо этого, по их словам, гости фестиваля увидят строительство винного пресса XV века, которое будет вестись реконструкторами по чертежам и описаниям прошлого. Организаторы надеются, что получится воссоздать процесс виноделия целиком и в конце фестивального сезона закупорят несколько бутылок, фляг и амфор вина собственного производства.