___
___
В Севастополе ряд детских дошкольных учреждений проверили на соблюдение правил хранения и использования круп. В нескольких детских садах были выявлены грубые нарушения условий хранения продуктов и сороков потребления.
Об этом сообщает пресс-служба Севсельхознадзора.
Соответствующие проверки проводились совместно сотрудниками прокуратуры и специалистами отдела семенного надзора и надзора за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки.
Проверили детский сад № 14, расположенный на улице Кожанова,4 и № 74 – на улице Софьи Перовской,8. Оказалось, что в садике несколько видов зерновых продуктов хранились и использовались в пищу детей с истекшими сроками годности.
Из того, что удалось обнаружить: крупа манная – 2,78 килограмма, хлопья овсяные «Геркулес» – 4,44 килограмма, горох колотый – 2,51 килограмма. Кроме того должностные лица учреждения допустили и другие нарушения – закупка была произведена без документов о качестве.
В садике № 74 в общем было обнаружено 183,8 килограмм круп без маркировки. В связи с этим невозможно установить сроки годности. Документы о качестве также отсутствуют. Кроме того, в помещениях, отведенных администрацией садов под склад для круп, отсутствуют приборы, позволяющие установить температуру и влажность воздуха. А крупы хранятся в открытых мешках, вплотную прижатые к стене, что противоречит санитарным правилам и нормам.
"Пищевые продукты, имеющие истекшие сроки хранения, без маркировки, используемые при отсутствии документов, подтверждающих качество и безопасность, признаются некачественными и опасными, представляют непосредственную угрозу жизни и здоровью человека", - поясняют в ведомстве.
На данный момент материалы проверок находятся в городской прокуратуре.
Архив новостей