Центр развития туризма Кировской области сообщил, что в столице области начал работу первый в России и третий в мире музей истории мороженого. Основу экспозиции составляют экспонаты, собранные в разных странах мира и рассказывающие об истории мороженного с древних времен до современности. Например, креманки разных эпох и стран, мороженица из уникального сервиза императрицы Екатерины II, до сих пор исправно работающие аппараты по изготовлению мороженого, меню царского времени, где одним из пунктов указано мороженое. В ходе экскурсии по музею гости узнают о том, кто первым придумал добавлять лед в еду, как появилось эскимо, кто изобрел вафельный стаканчик, а также — почему советское мороженое было одним из лучших в мире. По словам Никиты Белых, кировский музей мороженого является единственным в своём роде в России, и рассказывает не об истории одного конкретного производства, а о мороженом, как о явлении, о том, как оно развивалось не только в России, но и в мире в целом. Музей мороженого, располагающий 2 залами с экспозицией, так же располагает лабораторией, где будут проводиться мастер-классы для мороженщиков. Кроме того, есть специальный отдел, где посетители могут подоить механическую корову, которая дает настоящее молоко. А для тех, кому на мастер-классе не хватило холодного лакомства, рядом находится фабрика мороженого, где можно купить мороженое самых разнообразных вкусов.