В Бангкоке вводятся новые правила торговли едой на улицах. Теперь торговцы будут обязаны придерживаться установленных стандартов качества. Об этом в пятницу, 21 апреля, сообщает издание Bangkok Post. Новые правила регламентируют часы работы уличных торговцев, стандарты гигиены и качества продаваемой продукции. Особое внимание отведено утилизации отходов и поддержанию опрятного вида торговых точек, включая внешний вид работников. Как заявил мэр Бангкока Валлоп Суванди, контроль исполнения данных требований возложен на представителей Минздрава и сотрудников правоохранительных органов. Для торговцев планируется организовать специальные курсы. Ранее местные СМИ распространили новость о запрете уличной еды в столице Таиланда, что вызвало волну возмущения в интернете. Накануне мэр города заявил, что торговцы едой на улицах смогут продолжить свою деятельность. Более того, власти намерены продвигать городской street food, поэтому хозяевам уличных палаток придется соблюдать разработанные мэрией правила.