Элегантно сервировать стол и вежливо обслужить клиента. В Крымском колледже общественного питания и торговли прошел конкурс по специальности ресторанный сервис. В этой номинации будущие официанты соревновались впервые. Во время посещения профессиональных учебных заведений Глава Республики Сергей Аксёнов дал поручение заняться площадкой для подобного мероприятия. Юлия - студентка Крымского колледжа общественного питания и торговли. Она мечтает в будущем открыть свой ресторан. Конкурс раскрыл её способности.Для проведения соревнований нужна специальная мебель. Конкурсанты должны разбираться в ассортименте столовой посуды. На конкурсе ребята демонстрировали подготовку рабочего места, декоративную подачу сыров и рыбы. Конкурсанты удивляли умением рекомендовать и разливать вина. Но главное - найти подход к каждому гостю. Работники колледжа обратились к Сергею Аксёнову. Они объяснили, что своими силами пытались построить площадку для номинации «ресторанный сервис». Победитель конкурса ресторанного сервиса в колледже примет участие в региональном чемпионате, а затем, возможно, выйдет на всероссийский уровень. Яна Ветренюк, Андрей Заричный, «Новости 24».