В 2016 году из 202 проб молочной продукции, отобранных в детских образовательных учреждениях Крыма, в 43 (что составляет 21%) был выявлен фальсификат. Об этом в Симферополе на совещании, посвященном вопросам обеспечения продовольственной безопасности в детских дошкольных учреждениях РК сообщил заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по РК и Севастополю Юрий Епанов. «Много выявляется сорбированных кислот. Это консерванты, которые не должны идти в пищу детям», — подчеркнул он. Юрий Епанов добавил, что на сегодняшний день в детских образовательных учреждениях Крыма отобрана 61 проба молочной продукции (в Севастополе — 15 проб), из которых в 19 и 5 соответственно выявлен фальсификат. Юрий Епанов подчеркнул, что сразу же после получения такой информации директора школ и детсадов разрывают договоры с нерадивыми поставщиками, и данная продукция изымается из оборота. Он также сообщил, что исследуется продукция как крымских, так и «материковых» и иностранных производителей. Так недавно фальсификат был выявлен в Белорусской молочной продукции.