Одно радует - яйца снова стали стоить «нормальных» денег, Так что многие блюда перестали быть роскошью. Фото Александра КАДНИКОВА. Свинина у нас дорожает, а яйца - нет. В целом россияне не останутся без еды. Как оказалось, если в одном месте начинаются проблемы, в другом постепенно всё приходит в норму. Тем более что наши торговые партнёры остаются верны России и помогают справляться с трудностями. И не полезно Экономист Сергей Суетин допустил подорожание свинины на 5-10% до конца текущего года. По его мнению, ситуация на рынке не вызывает оптимизма, и стабилизации стоит ожидать лишь в начале 2026 года. Основной причиной роста цен стало сокращение производства свинины на 1,1% по сравнению с прошлым годом на фоне растущего экспорта. Одновременно в России с 2024 года наблюдается сокращение поголовья свиней. Суетин подчеркнул, что роль фермерских хозяйств в отрасли остаётся незначительной - на них приходится около 1% всего поголовья, а значение домохозяйств продолжает снижаться. В результате происходит усиление монополизации рынка крупными агрохолдингами, что не оказывает положительного влияния на потребителя. Ранее стало известно, что свиной окорок - основное сырьё для мясопереработки - за год подорожал почти на треть, достигнув 325 рублей за килограмм, а на прошлой неделе его средняя цена составляла уже 338 рублей. «В январе-июле 2025 года производство свиней на убой в живом весе в сельхозорганизациях составило 3,3 млн. тонн - эти объёмы сопоставимы с показателями за аналогичный период годом ранее. Для стимулирования отрасли животноводства министерство преду­смотрело меры поддержки. Так, с этого года стали доступны льготные инвесткредиты на строительство и модернизацию свиноводческих комплексов», - рассказал представитель Минсельхоза «Известиям». Своё не отдадим! Россельхознадзор опроверг сообщения ряда СМИ о том, что США впервые с 1992 года начали импортировать российские куриные яйца. В ведомстве заявили, что никаких поставок этой продукции из России в США не осуществ­лялось. В пресс-службе пояснили, что в России отсутствуют предприятия, аттестованные на экспорт яиц в США. Для таких поставок производители должны быть внесены в систему «Цербер» и проводить лабораторные исследования продукции в аккредитованных лабораториях, подключённых к системе «ВетИС», что позволяет Россельхознадзору располагать полными данными о вывозимой животноводческой продукции. Ранее РИА Новости и другие издания сообщили о пос­тавках в июле на сумму $455 тысяч, однако данная информация официально опровергнута. Напомним: в июле 2025 года средняя цена десятка куриных яиц в России снизилась до 106 рублей, что на 1,9% меньше по сравнению с предыдущим месяцем. Наивысшие розничные цены на яйца были зафиксированы в Приморском крае - 137,3 рубля за десяток, тогда как самые низкие цены отмечены в Республике Тыва, где десяток яиц можно было купить примерно за 60 рублей. Дружим крепко! Глава Минэкономики Максим Решетников назвал пять основных торговых партнёров России. В их число вошли Китай, Турция, Индия, Белоруссия и Казахстан. Китай занимает первое мес­то, на него приходится более трети всего товарооборота. Объём экспорта и импорта между странами составляет примерно по 120 миллиардов долларов. Турция и Индия вошли в топ-3, с ними у России сложились диверсифицированные торговые связи. В РФ поставляется химическая продукция, продовольствие, машиностроительное оборудование и техника. Из России экспортируются энергоресурсы, металлы и изделия из древесины. Белоруссия и Казахстан, союзники России в ЕАЭС, занимают четвёртое и пятое места. Они помогают выстраи­вать самостоятельную технологическую и промышленную стратегию, а экономики стран взаимно дополняют друг друга. Доля дружественных стран в российском товарообороте превысила 83%.