На продовольственном рынке Республики Крым в целом по всем наблюдаемым форматам торговли за истекшую неделю (по состоянию на 11.02.2016 относительно 04.02.2016) стабильными остаются средние розничные цены на набор из 31 продукта питания из 40 наблюдаемых (с перечнем товаров можно ознакомиться здесь ). Средние розничные цены за анализируемый период снизились на 5 наименований продуктов питания: на капусту белокочанную на 3,6%, на лук репчатый на 6,5%, на апельсины на 10,4%. В сторону увеличения изменились ценовые параметры на 4 продовольственных товара, в том числе на перец сладкий на 1,7%, на яблоки и виноград на 3,3%, на рыбу мороженую на 2,9%, . По результатам ежедневного мониторинга розничных цен на мясо (говядина, свинина, мясо кур) в крупных торговых сетях, сети магазинов «Мясной» и на продовольственных рынках г. Симферополя с начала текущего месяца и по настоящее время цены на данную продукцию стабильны. СПРАВКА: Ежедневный мониторинг розничных цен на продовольственном рынке Республики Крым продолжается на постоянной основе в рамках реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» по 40 наименованиям продуктов питания, перечень которых утвержден Минпромторгом России. В целом по всем муниципальным образованиям республики мониторингом охвачены 274 базовых объекта розничной торговли различных форматов (магазины федеральной и локальных сетей, несетевые магазины, объекты нестационарной торговли и рынки). http://mprom.rk.gov.ru