Фото из архива газеты "Кафа"
Нет оснований ограничивать торговлю мясом на рынках на местах со специальным холодильным оборудованием. Об этом рассказала в понедельник, 29 февраля и.о. главного ветинспектора Феодосии Альбина Левченко и добавила, что речь идет о мясе промышленного производства.
- Такое разрешение уже получили мясоперерабатывающие предприятия в Саках, и вполне благополучная санитарная ситуация в нашем городе, на мой взгляд, позволяет это сделать и у нас, - пояснила она.
В Раздольненском районе, который стал первым очагом заболеваемости свиней африканской чумой, падеж скота прекратился, сейчас там проходят карантинные мероприятия и дезинфекция. В Феодосии, по словам А. Левченко, есть предприятия, на которых процесс переработки мяса контролируется «от и до», проходит все ветпроверки и полностью соответствует всем нормам реализации. Что касается рынков, то сегодня в городе только один из них оборудован холодильными витринами – это «Полтавский».
- Мясо должно быть охлажденным, если оно висит на открытом воздухе или лежит на прилавке, то мы будем выписывать штрафы реализатору, поскольку он торгует с нарушениями. Такие ограничения касаются только свинины, - уточнила Альбина Васильевна.
Муниципальное управление торговли также обратилось с предложением внести на рассмотрение межведомственного штаба по ликвидации АЧС вопрос о проведении сельхозярмарок.
- Хотя бы разрешить торговать овощами и рыбой. К нам поступает масса обращений от жителей, - заметила начальник управления Лидия Щербаненко.
Архив новостей