Государство готово компенсировать крымским аграриям до 80% расходов на покупку молодняка крупного рогатого скота. Фото Александра КАДНИКОВА. Чего только ни пришлось пережить крымским сельхозпроизводителям в этом году: засуху, весенние заморозки, экономический кризис, спровоцированный пандемией коронавируса, рост цен на корма, удобрения, химические препараты и другие расходные материалы. Удалось ли агропрому республики справиться с этими испытаниями, удержаться на плаву и при этом обеспечить продовольственную безопасность региона? - Несмотря на все природные катаклизмы, сельхозпредприятия республики в этом году убрали миллион тонн зерна, - рассказывает заместитель председателя Совета министров РК - министр сельского хозяйства Андрей Рюмшин. - Площадь посевов озимых в 2020-м составила 516 тыс. гектаров, что на 10,4% больше площади сева этих культур в прошлом году. На 100% засеянных участков мы уже получили всходы. Их состояние оцениваем как хорошее, удовлетворительное. Хлебофуражный баланс в Крыму пока выдерживается: хлебопёки обеспечены мукой, а животноводы - фуражом. Недостающие культуры, сою и кукурузу, а также шрот, завозим с материка. Благодаря мерам государственной поддержки в 2020 году в оборот введено 3,6 тыс. гектаров мелиорируемых земель. По словам вице-премьера, в Крыму сейчас идёт настоящая борьба за землю сельскохозяйственного назначения - свободных наделов уже не осталось, практически все участки обрабатываются. При этом наблюдается стабильный интерес к республике со стороны инвес­торов. За последние шесть лет финансовые вливания в крымский агропром за счёт частных капиталов составили около 30 млрд. рублей. Среди крупнейших проектов можно выделить строительство комбикормового завода и крупной животноводческой фермы, а также нескольких овощехранилищ. В перспективе на полуострове должен появиться долгожданный торгово-логистический центр. Инвестор снова изменил место его будущего расположения - теперь объект планируется строить в селе Чистеньком Симферопольского района. Кстати, в ближайшие несколько лет крымские власти надеются охватить сетью таких центров весь Крым. Разумеется, строить их также будут частные предприятия. Но вернёмся к итогам уходящего года. В связи с погодными катаклизмами не только в Крыму, но и во всей России наблюдался неурожай практически всех сельхозкультур. В частности, серьёзно просели показатели по сбору семян подсолнечника. В итоге почти 90% крымского урожая в этом году было вывезено на материк. И по какой цене! Если раньше крымская семечка стоила 18-20 тыс. рублей за тонну, то в этом году цена выросла до 48-50 тыс. - больше, чем в два раза. Так крымские производители компенсировали недобор урожая, а потребитель в итоге получил рост цен на растительное масло, поскольку перерабатывающие предприя­тия вложили понесённые на покупку сырья расходы в стоимость продукции. - В целом, я думаю, что крымским аграриям не стоит увлекаться производством какой-то одной культуры - для севооборота необходимо разнообразие, - констатирует Андрей Рюмшин. - Такие культуры как, например, кориандр, лён, рапс не пользуются популярностью у фермеров, а между тем они не требуют больших площадей для возделывания, поскольку имеют очень высокую рентабельность. В уходящем году в Крыму случился настоящий прорыв в производстве плодово-ягодных культур. Бум переживает выращивание клубники открытого и закрытого грунта. Специализирующиеся на этой культуре хозяйства сегодня есть по всей территории полуострова. Однако безусловными лидерами по объёмам производства являются Ленинский, Джанкойский и Бахчисарайский районы. Часть продукции продаётся в Крыму, но основной её объём выво­зится на материк, прежде всего в Москву и Санкт-Петербург. Не отстаёт от ягодного и фруктовое производство. В этом сезоне из-за весенних заморозков был практически полностью потерян урожай черешни и персика, но основная крымская культура - яблоко - дала знатный результат. С 9,9 тыс. гектаров садов фермеры собрали 100 тыс. тонн фруктов. Это на 10 тыс. больше, чем в прошлом году. Правда, садоводы рассчитывали на лучший результат - в начале года прогнозировался урожай в 140 тонн. Недобор, понятно, обусловлен весенними заморозками. Актуальным остаётся воп­рос, где хранить добытый с таким трудом урожай. Из-за дефицита фруктохранилищ значительную часть собранного приходится вывозить на материк по заниженной цене, лишь бы фрукты не пропали в садах. - Крупные предприятия строят овоще- и фруктохранилища для собственных нужд, - уточняет министр сельского хозяйства. - Остальным предприятиям мы предлагаем все незадействованные склады и логистические центры, находящиеся в собственности республики, в аренду на срок, пока продукция не будет распродана. Но вопрос хранения урожая плодовых культур всё равно стоит очень остро. Повышенное внимание власти республики уделяют развитию животноводства. Несмотря на то, что оно занимает 60% валового дохода агропромышленного комплекса, Крым обеспечен крупным рогатым скотом всего на 30%. В этом году в сельхозорганизациях, фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей поголовье КРС увеличено на 3%, свиней - на 1,7%, овец и коз - на 2,6%, птицы - на 19%. Объём производства молока оказался на 8,6% больше уровня 2019 года.