В законе о реализации продукции из свинины на полуострове внесены некоторые послабления, которые вскоре должны дойти и до Керчи. Об этом АН-Керчь рассказал главный государственный ветеринарный инспектор Керчи Сергей КИСЕЛЕВ. По его словам, в санитарно-эпидемиологической комиссии Крыма рассмотрели внесение поправки в закон по запрету на реализацию свинины и продуктов из нее, а именно – разрешить продажу двух видов колбасы. Так, при положительном решении и принятии его в штабе по ЧС в Керчи, местные жители смогут приобрести вареную и варено-копченую колбасу с добавлением свинины, если она прошла термическую обработку 72 градуса. «Конечно же, реализация колбасы станет возможна при наличии соответствующих сопроводительных документов и условиях хранения», – заключил КИСЕЛЕВ.