На прилавки Керчи все же вернется вареная колбаса со свининой? - «Керчь»

В законе о реализации продукции из свинины на полуострове внесены некоторые послабления, которые вскоре должны дойти и до Керчи.

Об этом АН-Керчь рассказал главный государственный ветеринарный инспектор Керчи Сергей КИСЕЛЕВ.

По его словам, в санитарно-эпидемиологической комиссии Крыма рассмотрели внесение поправки в закон по запрету на реализацию свинины и продуктов из нее, а именно – разрешить продажу двух видов колбасы.

Так, при положительном решении и принятии его в штабе по ЧС в Керчи, местные жители смогут приобрести вареную и варено-копченую колбасу с добавлением свинины, если она прошла термическую обработку 72 градуса.

«Конечно же, реализация колбасы станет возможна при наличии соответствующих сопроводительных документов и условиях хранения», – заключил КИСЕЛЕВ.

 

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.
Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.
Есть вопросы. Напишите нам.
Общие правила  поведения на сайте.
В законе о реализации продукции из свинины на полуострове внесены некоторые послабления, которые вскоре должны дойти и до Керчи. Об этом АН-Керчь рассказал главный государственный ветеринарный инспектор Керчи Сергей КИСЕЛЕВ. По его словам, в санитарно-эпидемиологической комиссии Крыма рассмотрели внесение поправки в закон по запрету на реализацию свинины и продуктов из нее, а именно – разрешить продажу двух видов колбасы. Так, при положительном решении и принятии его в штабе по ЧС в Керчи, местные жители смогут приобрести вареную и варено-копченую колбасу с добавлением свинины, если она прошла термическую обработку 72 градуса. «Конечно же, реализация колбасы станет возможна при наличии соответствующих сопроводительных документов и условиях хранения», – заключил КИСЕЛЕВ.