✔ На рынках Керчи проводят проверки в связи с массовой гибелью бычка - «Керчь»
Настасья 06-авг, 13:41 193 КерчьВетеринарные службы города усилили контроль за партиями выловленной, переработанной и реализуемой рыбной продукцией. Это связано с массовой гибелью бычка в акватории Азовского моря в Ленинском районе.
Как рассказал «Аргументам недели – Керчь» заведующий отделом ветеринарии в Керчи Сергей КИСЕЛЕВ, данные рейды проводятся, чтобы не допустить недоброкачественную продукцию на прилавки рынка.
«Особое внимание уделяется рыбе и рыбной продукцией, которая поступает на рынки города, осуществляется контроль за ветеринарными сопроводительными документами, с которыми она поступает для реализации. Сотрудниками лаборатории на рынке обеспечивается полный обхват рыбы и рыбных продуктов ветеринарно-санитарной экспертизой, определяя ее свежесть и доброкачественность. На сегодняшний день на рынках города в продаже бычок мороженный, фактов реализации недоброкачественной продукции не установлено», – отметил КИСЕЛЕВ.
По словам специалиста, массовая гибель рыбы в первые дни августа происходит из-за повышенной температуры окружающей среды.
«Хотелось бы обратить внимание покупателей, чтобы приобретали рыбную продукцию только в стационарных торговых объектах, с соблюдением температурного режима и не допускали покупки рыбы с рук, на улице», – отметили в ветеринарном отделе.
Ветеринарные службы города усилили контроль за партиями выловленной, переработанной и реализуемой рыбной продукцией. Это связано с массовой гибелью бычка в акватории Азовского моря в Ленинском районе. Как рассказал «Аргументам недели – Керчь» заведующий отделом ветеринарии в Керчи Сергей КИСЕЛЕВ, данные рейды проводятся, чтобы не допустить недоброкачественную продукцию на прилавки рынка. «Особое внимание уделяется рыбе и рыбной продукцией, которая поступает на рынки города, осуществляется контроль за ветеринарными сопроводительными документами, с которыми она поступает для реализации. Сотрудниками лаборатории на рынке обеспечивается полный обхват рыбы и рыбных продуктов ветеринарно-санитарной экспертизой, определяя ее свежесть и доброкачественность. На сегодняшний день на рынках города в продаже бычок мороженный, фактов реализации недоброкачественной продукции не установлено», – отметил КИСЕЛЕВ. По словам специалиста, массовая гибель рыбы в первые дни августа происходит из-за повышенной температуры окружающей среды. «Хотелось бы обратить внимание покупателей, чтобы приобретали рыбную продукцию только в стационарных торговых объектах, с соблюдением температурного режима и не допускали покупки рыбы с рук, на улице», – отметили в ветеринарном отделе.
Лучшие новости дня
Поделиться с друзьями
Дорогие читатели!
Мы понимаем всю сложность тех событий, которые сейчас происходят в Крыму и в мире. Поэтому мы призываем вас взвешенно комментировать публикации на сайте нашего агентства.
Мы уважаем право каждого на свободное высказывание своего собственного мнения и благодарны за желание им поделиться. Но решительно не приемлем высказываний, содержащих личные оскорбления, побуждающих к проявлению агрессии, вражды, призывы к экстремизму, разжиганию межнациональной розни.
Поэтому на время мы вводим предварительную модерацию комментариев читателей. Будьте уверены, любой продуманный комментарий, мнение, высказанное по существу и в уважительном ключе, будут обязательно опубликованы.
Надеемся на ваше понимание.
Администрация сайта © otpusk-v-krimu.ru